Apa kabar sobat
Sedapindo
Kali ini kami akan berbagi Resep Mie ayam Sehat!!!!
Kalau Anda Bosan Makan Mie ayam di warung dan anda Ingin makan mie ayam yang beda.. bikin deh mie sendiri,lebih sehat tanpa bahan pengawet dan Warna hijau dari sayur sawi...
Bahan-bahan Mie:
1. 250 gram tepung terigu
2. 100 gram tepung tapioka
3. Sawi hijau Secukupnya,lalu Diblender
4. Mentega/minyak secukupnya
5. garam Secukupnya.
Langkah - Langkah
1. Campur tepung terigu , tepung tapioka dan garam sampe rata. Masukan sawi blender,mentega/minyak uleni sampe kalis.
2. Setelah adonan kalis,pipihkan dgn alat penggiling mie ( set no 7) , lalu giling di penggilingan mie
3. Rebus mie dengan air dan beri sedikit minyak , tiriskan ..
Bahan ayamnya:
1. 1/2 ekor ayam
2. Bawang Merah Secukupnya
3. Bawang putih Secukupnya
4. jahe
5. Lada
6. Daun bawang
7. Garam Secukupnya
8. Kecap
9. Air Secukupnya
Langkah-Langkah :
Ayam di iris dadu , tumis bawang merah putih cincang , jahe , masukan ayam , garam, lada, kecap , daun bawang , air. Masak sampe air menyusut, Bisa Juga ditambah Penyedap Rasa..
Setelah semua matang mie ayam siap di racik dan di hidangkan..
Selamat mencobaa
|
mie ayam hijau |
Belum ada tanggapan untuk "Mie Ayam Sehat Sedapindo"
Posting Komentar